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Herb&Spice COOKIES

NFオリジナル ハーブ&スパイスクッキーは、お酒ののおつまみにもなるような、
少し大人っぽい味。
スパイスは、北野のインドバザールさんの薫り高いスパイスを中心に、
ハーブ(ローズマリー)は畑から摘んできたもの、カカオはパチャママさんのものを使用。
*店頭では1枚からご購入可能です。

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カカオのスイーツ

NFのカカオを使ったスイーツのご案内です!

NFでは、東京にあるトラットリア NATIVOのオーナーシェフであり、

フェアトレードや環境問題に食を通じて貢献しようと、アマゾンのカカオ村に入り、

カカオの輸入販売の会社も立ち上げられた、テツさんこと太田哲雄シェフから

分けていただいているカカオで、いくつかの焼き菓子を作っています。

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